“天涯尋味”非遺美食交流展示活動7月11日啟幕
當(dāng)非遺遇上美食,，會碰撞出怎樣奇妙的火花？7月11日至13日,，一場以非遺為底色的美食盛宴將在國藥中服免稅三亞店廣場火熱上演,。由三亞市旅文局主辦、天涯區(qū)政府協(xié)辦的“天涯尋味”非遺美食交流展示活動,，將集結(jié)廣西,、廣東、湖北及海南本土等地的50余項非遺美食項目,，誠邀市民游客共赴這場“舌尖上的非遺之約”,。
從廣西柳州酸辣鮮爽的螺螄粉，到湖北潛江濃香四溢的油燜大蝦,，再到廣東潮州精致可口的粉粿……活動堪稱非遺美食的“武林大會”,，各地經(jīng)典小吃與特色佳肴將紛紛亮相。主辦方特設(shè)非遺美食文化展示區(qū),，通過豐富的圖文,、視頻資料，講述這些非遺美食背后的歷史淵源,、精湛工藝和獨特文化內(nèi)涵,，讓食客們在滿足味蕾的同時，深入了解傳統(tǒng)技藝的魅力,，感受非遺美食的匠心傳承,。
為了讓參與者更深入地觸摸非遺，活動還將推出一系列互動環(huán)節(jié)：市民游客可親手體驗非遺美食制作,，感受從食材到成品的奇妙轉(zhuǎn)化,；參與黎錦文創(chuàng)手工制作，領(lǐng)略海南民族藝術(shù)的魅力,；挑戰(zhàn)鉆木取火大賽,，在趣味中體味古老智慧的火花。
原標(biāo)題：
“天涯尋味”非遺美食交流展示活動7月11日啟幕
50余項非遺美食邀市民游客共赴“舌尖狂歡”
（三亞傳媒融媒體記者 李少云）
責(zé)任編輯：劉維策
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