三亞新聞網(wǎng)7月1日消息（三亞傳媒融媒體記者 馮晨陽）6月30日傍晚,，吉陽區(qū)博后村的空氣中飄散著文昌雞的鮮香與土豆牛腩的誘人香氣,，以“惠民生,、聚鄰里,、促和諧”為宗旨的村辦食堂正式開門迎客。
博后村辦食堂位于博后村委會(huì)正對(duì)面,，占地面積900平方米,，堂食區(qū)可同時(shí)容納約500人就餐。食堂以普惠性,、便民性為核心,，面向村民、周邊務(wù)工人員及游客等,，全力打造新時(shí)代鄉(xiāng)村“共享餐廳” ,，提供安全、實(shí)惠、便捷的餐飲服務(wù),。
走進(jìn)食堂,，寬敞明亮的環(huán)境讓人眼前一亮，桌椅擺放得整齊有序,，陽光廚房操作讓食客能清楚看到后廚的衛(wèi)生狀況,，吃得安心。菜品方面,，食堂主打“海島農(nóng)家菜”特色,，每日采購村民自種蔬菜、本地漁獲,，保證食材新鮮,、地道。
“無論是特色家常菜品,，如糟粕醋套餐,、白切雞套餐、香草鴨套餐,，還是魚蝦海鮮套餐,、咸魚紅燒肉套餐，這里都有,，希望能滿足不同食客的味蕾需求,。”博后村辦食堂負(fù)責(zé)人周寬介紹,。
在價(jià)格上,，食堂很有惠民優(yōu)勢(shì)。為村民和周邊務(wù)工人員提供專屬福利,，一葷一素一湯僅需9.9元,。社會(huì)客群也能享受到普惠價(jià)，15元就能兩葷兩素吃飽,，18元可享三葷兩素,，且米飯、湯,、粥、小菜,、辣椒醬等均可免費(fèi)續(xù),。值得一提的是，60歲及以上老人僅需花費(fèi)8元就可享用一葷一素套餐,。
此外,，食堂還提供定制服務(wù)，可提前預(yù)訂物美價(jià)廉的正宗海南菜套餐,。為體現(xiàn)人文關(guān)懷,，食堂還貼心地為晚歸務(wù)工人員預(yù)留保溫餐食,，最晚20時(shí)可取。
“以前吃飯要回家做,，但忙起來沒時(shí)間,，就去外面吃，價(jià)格貴還不實(shí)惠?，F(xiàn)在有了這家村食堂,，既方便又便宜，菜品還豐富,?！贝迕裢醮鬆斝χf。環(huán)衛(wèi)工人李大姐說,，“在這里吃飯,，不僅能節(jié)省時(shí)間，還能省下不少錢,，對(duì)我們來說太實(shí)惠了,。”
為保障食品安全,，食堂嚴(yán)格把控食材源頭,，肉類溯源至鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰場(chǎng)，蔬菜每日抽檢并公示結(jié)果,，工作人員全部持有健康證,，且每年體檢一次以上。
“博后村辦食堂的開業(yè),，它不僅解決了特定群體的用餐難題,，還為鄉(xiāng)村發(fā)展注入新活力，促進(jìn)鄰里和諧,?！辈┖蟠妩h總支部書記、村委會(huì)主任蘇少洪表示,，博后村辦食堂將不斷優(yōu)化服務(wù),、提升品質(zhì)，讓食堂暖胃又暖心,。
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