三亞新聞網(wǎng)3月22日消息（三亞傳媒融媒體記者 張慧臏）近日,，三亞“海上牧場”傳來豐收喜訊：由三亞環(huán)農(nóng)集團旗下三亞農(nóng)投海洋產(chǎn)業(yè)有限公司與海南省海洋與漁業(yè)科學院攜手開展的省科技廳“石斑魚深遠海養(yǎng)殖關鍵節(jié)點控制與陸海接力養(yǎng)殖技術研究”重點研發(fā)項目,，順利通過科研成果階段性測試，并完成起捕銷售——這標志著石斑魚“入箱入?！蹦Ｊ降玫匠醪津炞C,，為海南深遠海養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了新的范式。
剛剛捕撈上來的藍瓜子斑,。三亞傳媒融媒體記者 張慧臏 攝
藍瓜子斑,，學名細點石斑魚，隸屬鱸形目,、石斑魚屬,，主要分布在東南亞和西太平洋區(qū)，體型側(cè)扁似瓜子,，體色淡藍,，周身布滿淡棕色斑點。此魚魚皮厚,、肉質(zhì)鮮嫩,、營養(yǎng)豐富，是高檔的食用魚，近年來備受海鮮市場青睞,。前些年,，良好的市場行情使藍瓜子斑成為海水養(yǎng)殖新熱點。但因耗氧量大,、不易運輸、養(yǎng)殖風險高,，養(yǎng)殖戶較為謹慎,，2021年前養(yǎng)殖量增長緩慢，市場供應趨于穩(wěn)定,。
相關工作人員在對捕撈上來的藍瓜子斑進行測量收集數(shù)據(jù),。
此次“石斑魚深遠海養(yǎng)殖關鍵節(jié)點控制與陸海接力養(yǎng)殖技術研究”項目實施，魚苗先在陸基養(yǎng)殖基地完成初期培育,，再轉(zhuǎn)運至三亞灣農(nóng)漁業(yè)區(qū)養(yǎng)殖海域的深水抗風浪網(wǎng)箱接力養(yǎng)殖,，實現(xiàn)陸海聯(lián)動全過程開發(fā)和研究。
項目首批共投放2萬尾（約80克/尾）藍瓜子斑,，養(yǎng)殖周期120天,。研究團隊根據(jù)藍瓜子斑的生物習性，結(jié)合海區(qū)流速和水深等海況條件,，設定科學的投放密度,，實現(xiàn)水體高效交換，為魚群營造良好,、潔凈的“立體家園”,。最終測試存活率達93.3%，單尾均重突破750克,，達到上市規(guī)格,，為省內(nèi)深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖品種和模式帶來新的可能。
“做很簡單,，但要做好并實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化很難,，團隊在各個環(huán)節(jié)都用心比照試驗和管理，測試成果非常理想,，超出預期,。”三亞農(nóng)投海洋產(chǎn)業(yè)有限公司項目負責人說,，當前深遠海養(yǎng)殖存在“品種相對單一”,、“經(jīng)濟效益不穩(wěn)定”、“陸強海弱”等亟需解決和突破的問題,。所以項目旨在圍繞開放海域水域空間開發(fā)利用的關鍵科學問題與核心技術瓶頸,，不斷篩選和開發(fā)適于南海開放海域熱帶海水魚品種，構建深遠海網(wǎng)箱養(yǎng)殖新模式，以提升南海深遠海養(yǎng)殖作業(yè)效率,、經(jīng)濟效益和技術水平,。
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